Vår kyckling får växa långsamt och fritt. Den är dessutom uppfödd på närodlad majs, kompletterad med baljväxter, spannmål, soja och gräs. Tillsammans ger det ett mört, saftigt kött med fin karaktär. Vi har varsamt låtit skinnet sitta kvar. Behåll det gärna på, för extra smak och härlig stekyta.
Skånsk kyckling uppfödd på majs

Ursprung och hållbarhet
Vi hämtar kycklingen från små gårdar i nordvästra Skåne. Fåglarna har gott om plats att röra sig i kycklingstallen, vilket är en förutsättning för naturligt växande. Uppfödningen är antibiotikafri och klimatcertifierad av Svenskt Sigill.