Den här lammkorven är gjord på lika delar lamm- och nötkött, för mildare smak och saftigare tuggor. Färsen är kryddad med paprika, spiskummin och cayenne och stoppad i naturfjälster. Därefter har vi varmrökt korvarna på hållbart vis, utan andra utsläpp än vattenånga.
Lammkorv
Hantverkskorv och färser från vår egen fabrik

TILLAGNING
Picka några hål i korvens skinn. Grilla eller stek sedan till bra stekyta. Servera gärna som i lyxgatuköken: instoppad i en halv
baguette med dina favorittillbehör.